Гороховый суп с курицей
Интересный метод варки гороха.. Надо опробовать. Да, действительно, интересно! Наверное, сливочное масло образует на поверхности воды пленку и горох варится быстрее!
Сколько варить горох в супе?
Гороховый суп - очень питательное блюдо, которое прекрасно согреет в холодное время года. Но часто бывает так, что горох очень трудно разваривается. Прежде всего переберите гороховую крупу. Уберите камушки, мусор, а также темные горошинки, ведь они могут испортить вкус супа. Даже если горох продавался в заводской упаковке, крупу перед варкой нужно промыть до прозрачной воды.
- Пищевая ценность порции
- Говоря «гороховый суп с копчеными свиными ребрышками», мы подразумеваем суп из сухого гороха.
- Любое блюдо.
- Гороховый суп — блюдо, которое входит в состав национальной кухни многих стран.
- Главное меню
- Сыр подойдет любой: российский, пошехонский или какой-нибудь острый, а можно взять сыр с плесенью или даже фету — тоже будет очень вкусно! Сельдь лучше купить целиком, без маринада, масла и других добавок.
- Главная » Первые блюда » Как варить гороховый суп.
- По итогам проведенной встречи французская и украинская делегация решили организовать банкет с шампанским, самогонкой и лягушачьим салом. Встретились два друга.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Горох — настолько древняя сельскохозяйственная культура, что археологи обнаруживают его присутствие на стоянках первобытного человека. За прошедшие тысячелетия изменилось всё, но горох по-прежнему царит на столах населения всего мира.
- Рецепты молодой хозяйки.
- Гороховый суп — питателен и полезен, и для разнообразия домашнего меню многие хозяюшки его готовят.
Гороховый суп был известен уже в античные времена, а в Европе он прижился только в XVII веке благодаря немецким поварам. Сейчас существует несколько сотен рецептов приготовления этого вкусного, питательного и полезного блюда, которое в каждой стране приобрело свои национальные особенности. Немцы добавляют в гороховый суп копчености и колбасу, итальянцы — пармезан и сухое вино, жители Монголии готовят это блюдо с томатным соком, а индусы варят дал — гороховый суп на кокосовом молоке с обжаренными в масле специями.
